Respuesta rápida: Una cena privada en el desierto del Sahara es una mesa para dos (o para tu familia) montada sobre la arena, lejos del campamento principal, en las dunas de Erg Chebbi, iluminada con farolillos y velas, con una comida marroquí de varios platos servida por el equipo del campamento. Suele empezar después del atardecer, dura una o dos horas y es mejor en noches despejadas y sin luna de octubre a abril.
La mayoría de los campamentos del desierto sirven la cena en una carpa comedor compartida. Es agradable y divertido, pero algunas noches piden algo más personal: un aniversario, una luna de miel, una pedida de mano o simplemente el deseo de tener el desierto para vosotros solos. Como equipo con base en Merzouga, preparamos cenas privadas en las dunas con regularidad, y el montaje es sencillo a propósito. El desierto hace el trabajo duro; nosotros solo añadimos calidez, luz y buena comida.
Cómo es una cena privada en el desierto
El escenario
Elegimos un hueco llano o una cresta baja a unos minutos andando de tu campamento, resguardado del viento y fuera de la vista de otras tiendas. Se coloca una mesa baja o una mesa de comedor pequeña sobre alfombras, con cojines, farolillos y velas en portavelas de cristal. En los meses frescos añadimos mantas y, donde es seguro, un pequeño fuego cerca. Las luces del campamento quedan detrás de la duna para que el cielo sobre ti siga oscuro.
El menú
Un menú típico sigue el ritmo tradicional marroquí:
- Té de menta y frutos secos mientras se apaga la última luz.
- Sopa harira o ensaladas marroquíes, como zaalouk (berenjena ahumada), zanahorias con comino y ensalada de tomate y pepino.
- Un plato principal: tajín de pollo con limón en conserva y aceitunas, cordero con ciruelas y almendras, cuscús de verduras o medfouna, la «pizza bereber» de la región del Tafilalet rellena de carne, cebolla y especias y cocida en arena caliente y brasas.
- Fruta fresca o un dulce marroquí de postre.
Los menús vegetarianos, veganos y sin gluten son fáciles con aviso previo. No todos los campamentos sirven alcohol; si te gustaría tomar vino, pídelo al reservar para que pueda organizarse donde esté permitido.
Después de la cena
Cuando termina la cena, atenuamos los farolillos y dejamos que tus ojos se adapten. Tras 15 a 20 minutos, la Vía Láctea se ve nítida en una noche oscura. Después, nuestro equipo puede acompañaros de vuelta al fuego del campamento para los tambores y la música, o dejaros en paz un rato más.
Cuándo ir: temporada y luna
| Periodo | Condiciones por la noche en las dunas | Nuestro consejo |
|---|---|---|
| De octubre a noviembre | Noches suaves, de 15 a 22°C | Ideal; chaqueta ligera |
| De diciembre a febrero | Frío, a veces cerca de 0°C a última hora de la noche | Precioso y despejado; mantas, fuego y capas de abrigo |
| De marzo a mayo | Agradable, pero con días más ventosos | Genial; tenemos un lugar de reserva resguardado |
| De junio a septiembre | De cálido a caluroso, de 25 a 35°C después de oscurecer | Cenas tardías encantadoras; lleva repelente de insectos cerca del oasis |
La luna lo cambia todo. Con luna nueva el cielo está en su momento más oscuro y rico. Con luna llena las dunas brillan plateadas y casi no hacen falta farolillos, pero se ven menos estrellas. Ambas son preciosas; elige según lo que quieras ver. Nuestra guía de Observación de estrellas en el Sahara cuenta más sobre esto.
¿Para quién es?
- Parejas de luna de miel o que celebran un aniversario; consulta nuestras ideas para una luna de miel en Marruecos.
- Pedidas de mano: la cena es la celebración perfecta justo después de la pregunta. Nuestra guía de pedidas de mano en el Sahara explica cómo combinamos ambas cosas.
- Familias y amigos que quieren una velada especial juntos, lejos de otros grupos.
- Cumpleaños: sí, podemos llevar una tarta al desierto.
Cómo organizarlo
Se puede añadir una cena privada a la mayoría de las estancias de una noche en las dunas. Funciona mejor en un campamento de calidad, donde el equipo de cocina está acostumbrado a servir lejos de la carpa principal; nuestra guía de campamentos de lujo en el desierto de Merzouga explica en qué fijarse. Avísanos al reservar para que podamos planificar la comida, el personal y el lugar. Las peticiones de última hora a veces son posibles pero no están garantizadas, sobre todo en noches de mucha demanda en torno a festivos.
Consejos prácticos
- Lleva una capa de abrigo incluso en primavera y otoño; el desierto se enfría rápido después del atardecer.
- Ponte zapatos o sandalias que se quiten fácilmente; mucha gente prefiere sentarse descalza sobre las alfombras.
- Pon los móviles en silencio y plantéate dejarlos un rato en la tienda.
- Una linterna pequeña o frontal con luz roja viene bien para el camino de vuelta.
- Avísanos de alergias o necesidades dietéticas con mucha antelación, ya que los ingredientes vienen de Rissani y Erfoud.
Combinar la cena con tu noche en el desierto
La mayoría de los huéspedes llegan en camello al atardecer, se instalan en su tienda y luego caminan hasta la mesa al caer la oscuridad. A la mañana siguiente os despertamos para ver el amanecer desde la duna detrás del campamento, seguido del desayuno. Es un ritmo sencillo, y da a la velada una sensación suave y sin prisas.
Respetar el desierto
Mantenemos las cenas privadas de bajo impacto. Las velas van en portavelas, los fuegos son pequeños y solo donde es seguro, y todo, desde la última servilleta hasta las cenizas, sale de las dunas con nosotros. Nada de globos, confeti ni farolillos voladores; vuelan kilómetros y dañan la fauna y el ganado.
Precio
Una cena privada suele ser un suplemento sobre tu noche de campamento, y el precio depende del montaje, la temporada y el número de invitados. A menudo está incluida en nuestros itinerarios románticos. Nuestro escapada romántica de 5 días al Sahara, desde unos €890 por persona, está pensado en torno a momentos como este.
Reserva tu velada en las dunas
Somos un equipo local pequeño en Merzouga, y algunas de nuestras veladas favoritas son las tranquilas que preparamos para los huéspedes detrás de una duna. Si te gustaría una mesa bajo las estrellas, echa un vistazo a nuestro viaje romántico al Sahara con cena privada en el desierto o simplemente escríbenos a través de nuestro página de contacto con tus fechas. Nosotros nos ocupamos del resto.
